多宝鱼肉质鲜活，是许多家庭餐桌上的常见食材。但在烹调前，去皮是必不能少的一步。好多东说念主在科罚多宝鱼时，频频困惑于应该从哪一面开动撕皮。其实，掌抓正确的才气，不错渔人之利。 一般来说，多宝鱼的皮较厚且紧贴鱼肉，但并不是总共部位皆通常难科罚。频繁来说，**鱼腹部的皮更容易撕除**。这是因为鱼腹的皮相对较薄，且与鱼肉的集结力较小，撕皮时不易潦倒。而鱼背部的皮则较为坚定，撕起来容易带出肉块，影响好意思不雅和口感。 企业-扬丰隆饲料有限公司 具体操作时，不错先用刀沿着鱼腹部的边际轻轻划开一小口，然后